Au lieu du barbecue, je cuisine des côtes levées « à la canadienne » pour la table des Fêtes : elles sont si délicieuses que les mots ne peuvent les décrire.

J’ai une excellente recette de côtes de porc que j’ai trouvée chez un célèbre chef de Montréal. Cette recette est si savoureuse et aromatique que je l’ai même incluse dans mon menu de fêtes. Je vous conseille de préparer une double portion d’un coup, ce sera juste parfait ! Voici comment je réalise cette recette … Lire plus

Punch à l’ananas et à la limonade

INGRÉDIENTS: 6½ tasses de limonade (bouteille de 52 oz ou faite maison) 5¾ tasses de jus d’ananas (boîte de conserve de 46 oz) 16 onces de sorbet à l’orange 4 tasses de soda au citron vert quartiers d’ananas (décoration facultative) tranches de citron (garniture facultative) cerise au marasquin (garniture facultative) INSTRUCTIONS: La suite dans la … Lire plus

Ma grand-mère italienne m’a appris cette recette ! Bénis son âme ! Celui-ci est un gardien !

Imaginez les saveurs vibrantes d’une salade Caprese classique mariées au réconfort copieux d’une cocotte de poulet. C’est la cocotte de poulet Caprese pour vous ! Ce plat est un régal parfait en semaine qui combine des tomates juteuses, du basilic frais et de la mozzarella crémeuse avec du poulet tendre. Ce n’est pas seulement un … Lire plus

Pâtes aux Crevettes Bang Bang: Une Explosion de Saveurs Épicées et Crémeuses!

Bienvenue à la recette délicieuse et facile des « Pâtes aux crevettes Bang Bang » ! Ce plat alléchant marie des saveurs épicées et crémeuses pour une expérience culinaire inoubliable. Que vous optiez pour des crevettes ou du poulet, cette recette saura satisfaire vos papilles avec une combinaison parfaite de pâtes, de fruits de mer … Lire plus