Barres de fromage à la crème au citron

Ingrédients +Aérosol de cuisson 2 (8 onces) emballages de pâte à croissants réfrigérés (tels que Pillsbury Recipe Creations), divisés 2 citrons râpés et jus fendu 2 (8 onces) emballage de fromage à la crème à pâte molle 1⁄2 tasse de sucre blanc 2 cuillères à soupe de beurre fondu 3 cuillères à soupe de sucre … Lire plus

Bouchées de courgettes et d’ail

Ingrédients: 1 tasse de courgettes râpées bien égouttées 1 gousse d’ail râpée finement 1/3 tasse de chapelure 1/4 tasse de fromage Parmigiano-Reggiano râpé 1 œuf large 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche hachée (ou 1 cuillère à soupe de ciboulette séchée) 1 cuillère à soupe de persil frais haché (ou 1/2 cuillère à soupe … Lire plus

Croissants

Croissants INGREDIENTS ET PROPORTIONS 500g de farine 60g de sucre 10g de sel 25g de levure fraîche 300ml de lait 250g de beurre 1 œuf (pour la dorure) Directions : la suite en page suivante

Glace aux fruits : la recette pour la réaliser sans sorbetière

Voici une recette simple pour réaliser de délicieuses glaces aux fruits sans utiliser de sorbetière : Ingrédients: 500g de fruits frais au choix (fraises, myrtilles, mangue, pêches, etc.) 250g de yaourt grec ou yaourt aux fruits Jus d’un demi citron (facultatif, pour ajouter de la fraîcheur) 100g de sucre glace (facultatif, selon la douceur souhaitée) … Lire plus

Steak jerk et crevettes sur riz jaune

Steak jerk et crevettes sur riz jaune Ingrédients: 1 lb de steak Angus ou de bœuf désossé Tri tip (coupé en cubes) 1 lb de grosses crevettes (pelées et déveinées) 1 tasse de poivrons rouges et verts 1 tasse de bouillon de poulet ou d’eau 2 cuillères à café d’assaisonnement Jerk (voir en bas) 1 … Lire plus