Rouleaux d’aubergines farcis : le plat salé à essayer
Les rouleaux d’aubergines farcis sont un plat délicieux et polyvalent. Voici une recette simple pour les préparer : Ingrédients: 2 grosses aubergines 250g de ricotta 100 g de fromage râpé (comme le parmesan ou le pecorino) 1 œuf 2 gousses d’ail, hachées finement 2 cuillères à soupe de persil frais haché Sel et poivre au … Lire plus