📋 Ingrédients : – 300 g de poulet haché – 1 oignon haché – 1 carotte râpée – 2 cuillères à soupe de curry en poudre – 1 gousse d’ail hachée – 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée – 8 feuilles de brick – Sel et poivre – Huile pour friture 🥣 Instructions : … Lire plus
Rendement(s) : Donne 1 pain 10 minutes de préparation 1h 5m de cuisson INGRÉDIENTS 1 tasse de sucre 3 oeufs 8 oz de crème sure ½ tasse d’huile de canola Zeste de 2 citrons Jus d’un citron 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 ½ tasse de farine 2 ½ cuillères à café de … Lire plus
BEIGNETS FARCIS À LA CRÈME DE NOISETTES Ingrédients 300g de farine commune 5 ml de lait chaud 5g de levure sèche 1g de sucre 4 œuf 1g de sel pâte de noisette Sucre pour saupoudrer Préparation: 1. Battez la farine avec le sel. La suite sur la page suivante
Ingrédients: 1 feuille de pâte feuilletée (décongelée si congelée) 4 tranches de jambon 4 tranches de fromage (suisse, cheddar ou votre choix) 1 œuf (battu, pour la dorure) Graines de sésame (facultatif, pour la garniture) Instructions: la suite est dans la page suivante
Le ragoût de pommes de terre et de petits pois est un deuxième plat de viande simple et savoureux , un grand classique de la cuisine italienne , idéal pour un dîner riche et savoureux. Pour le préparer, nous avons utilisé du veau , qui est tendre et rapide à cuire, mais vous pouvez également … Lire plus
Ingrédients 400 ml de lait à 3,5 % de matières grasses 250 ml de crème fouettée 50 g de chocolat 50 g de sucre 1 gousse de vanille ou pulpe de vanille Préparation La suite page suivant
Ingrédients pour un gâteau de 20-22 cm Pour le socle : 10 g de farine 25 g de cacao amer 50 g de beurre 70 g de noisettes grillées 60 g de blancs d’oeufs 40 g de sucre semoule 3 g de levure chimique Pour la mousse au café : 3 blancs d’œufs (90 g) … Lire plus
Dans notre monde moderne et trépidant, où l’on trouve un assortiment de gadgets culinaires, on ne pense guère aux humbles origines des ustensiles de cuisine. Prenons par exemple l’ouverture d’une boîte de conserve, une tâche qui, aujourd’hui, ne nécessite guère plus que d’appuyer sur un bouton. Pourtant, à une époque révolue, c’était un art qui … Lire plus
Ingrédients: 500 grammes de bÅ“uf de chuck, coupé en cubes de 2,5 centimètres 60 grammes de farine tout usage 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu 60 millilitres d’huile végétale 60 millilitres de vinaigre de cidre de pomme 750 millilitres de bouillon de bÅ“uf 4 feuilles de laurier 1 oignon moyen, haché 4 … Lire plus
CROQUETTES AU LAIT Ingrédients: 80 g (1/3 tasse) de beurre ; 100 g (3/4 tasse) de farine ; 500 ml (2 tasses) de lait; Sel et poivre au goût; 1/2 cuillère à café de muscade; 50 g (1/2 tasse) de fromage ; 100 g (2/3 tasse) de jambon coupé en petits cubes; Laver les Å“ufs, … Lire plus
