1. Dans un grand bol, mélangez le fromage à la crème avec la soupe aux tomates et la mayonnaise jusqu’à obtenir une consistance homogène.
2. Incorporez les crevettes, l’oignon, le céleri, le sel, le poivre, et le persil. Mélangez bien pour que tous les ingrédients soient bien répartis.
3. Dissolvez la gélatine dans l’eau bouillante dans un autre bol, puis ajoutez-la au mélange précédent en remuant bien.
4. Versez le mélange dans des moules individuels ou un grand plat. Décorez avec du persil séché.
5. Réfrigérez pendant environ 1 heure pour que la mousse prenne. Servez avec des crackers ou des toasts.
Temps de Préparation : 15 minutes
Temps de Réfrigération : 1 heure
Temps Total : 1 heure 15 minutes
Portions : 6
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