L’omelette de la Mère Poulard

L’omelette de la Mère Poulard
Ingrédients pour 2 personnes :
– 5 Oeufs(blancs et jaunes séparés)
– 1 cuil. à soupe Crème fraîche épaisse
– 30g Beurre
– sel, poivre
Préparation :

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