Le sorbet pastèque est votre nouvelle référence !

Coupez et épépinez la pastèque. Découpez ensuite la chair en petits morceaux.
Placez les morceaux dans un sac de congélation puis le mettre au congélateur au moins 8 heures.
Mixez les morceaux de pastèque congelés, le jus de citron et le miel jusqu’à obtenir un sorbet. Décorez avec quelques feuilles de menthe et dégustez aussitôt.