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Méthode de préparation
Dans une grande casserole, faites chauffer l’huile à feu moyen et faites dorer la viande pendant 5 minutes.
Ajouter l’oignon et l’ail et faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ajoutez l’extrait et faites frire pendant 2 minutes.
Versez la tomate, l’eau, le sel, le poivre et le laurier. Cuire 10 minutes en remuant de temps en temps.
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