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Lasagne jambon et fromage à raclette


Préparer la sauce blanche :
Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter la farine bien mélanger puis ajouter petit à petit du lait jusqu’à la consistance voulue. Saler, poivrer, et mettre un peu de noix de muscade.
Dans une grande casserole, mettre un peu d’eau, dès ébullition, y mettre les plaques de lasagnes. Laisser cuire 3 à 4 min.
Préchauffer le four th 200°.
Dans un plat allant au four, disposer une fine couche de sauce béchamel, des plaques de lasagnes puis une couche de sauce bolognaise.
Mettre 2 tr de jambon, recouvrir de fromage à raclette .
Mettre des plaques de lasagnes, sauce béchamel, sauce bolognaise, jambon, plaque de lasagnes , une fine couche de béchamel et finir par le fromage à raclette.
Cuire th 200 ° pour 25 à 30 min.
Bonne dégustation !!!

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