comment préparer La recette du Spritz comme en Italie
Remplir le verre :
Remplissez un grand verre à vin ou un verre à cocktail de glaçons. Les glaçons doivent être suffisamment nombreux pour bien rafraîchir le cocktail sans le diluer trop rapidement.
Verser les ingrédients :
Ajoutez d’abord le Prosecco, en versant délicatement pour ne pas perdre trop de bulles.
Ensuite, versez l’Aperol. La méthode classique consiste à suivre un ratio de 3 parts de Prosecco pour 2 parts d’Aperol, mais vous pouvez ajuster selon votre goût.
Enfin, ajoutez l’eau gazeuse pour une touche de pétillance.
Mélanger :
Remuez doucement avec une cuillère à mélange pour bien mélanger les ingrédients sans faire disparaître les bulles.
Garnir :
Ajoutez une tranche d’orange dans le verre. Cela apporte une touche de couleur et rehausse les notes d’agrumes du cocktail.
Astuces :
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