Préchauffer le four à 350 °F et graisser légèrement un moule à gâteau rond de 9 pouces.
Dans un bol moyen, mélanger les œufs et l’huile. Ajouter la cannelle, la cassonade, la cassonade et l’extrait de vanille et mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajoutez la farine, le sel, le bicarbonate de soude et la levure chimique et mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien incorporé. Incorporez les pommes et les noix et versez la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 45 minutes. Laisser refroidir 15 minutes avant de trancher et de servir. Bon appétit !
ADVERTISEMENT
