Gâteau au citron🍋🍋
La tarte au citron, ou « tarte au citron » en français, est un délicieux dessert apprécié pour sa saveur acidulée et rafraîchissante. Voici une recette simple pour préparer un délicieux gâteau au citron :
Ingrédients:
Pour la pâte :
1 1/4 tasse de farine tout usage
1/2 tasse (1 bâton) de beurre non salé, froid et coupé en cubes
1/4 tasse de sucre granulé
Pincée de sel
1-2 cuillères à soupe d’eau glacée
Pour la farce :
1 tasse de sucre cristallisé
1/4 tasse de fécule de maïs
1 tasse d’eau
3 gros jaunes d’œufs
Zeste de 2 citrons
1/2 tasse de jus de citron frais
2 cuillères à soupe de beurre non salé
Pour la garniture meringuée :
3 gros blancs d’œufs
1/4 cuillère à café de crème de tartre
1/3 tasse de sucre granulé
Instructions:
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