Flan D’œuf Ou Crème Renversée Avec Les Œufs De Mes 4 Cocottes

Allumer le four à 150°.

Faire bouillir le lait avec le sucre et la vanille.

Battre les œufs en omelette.

Verser le lait petit à petit sur les œufs battus en mélangeant rapidement.

Faire cuire au bain-Marie 40 mn.