Dévoiler le secret : pourquoi vous ne devriez pas faire bouillir la purée de pommes de terre et la meilleure méthode pour la préparer

Servir et déguster : Transférer la purée de pommes de terre dans un plat de service et garnir de beurre supplémentaire ou d’herbes fraîches si vous le souhaitez. Servir chaud en accompagnement de votre plat principal préféré.
Avantages de la cuisson à la vapeur :

Cuire des pommes de terre à la vapeur pour une purée de pommes de terre offre plusieurs avantages :

Retient l’humidité naturelle et empêche les pommes de terre de se gorger d’eau.
Préserve la saveur et les nutriments, ce qui donne un plat plus savoureux et nutritif.
Crée une texture plus légère et plus moelleuse que l’ébullition.
Offres gr