300 g de semoule de couscous : pour une texture légère et aérée.
30 g de beurre : pour rendre la semoule encore plus moelleuse.
300 ml d’eau : pour hydrater la semoule.
1 cuillère à soupe d’huile d’olive : pour améliorer la texture.
Sel : au goût.
Pour la garniture
Pour finaliser le plat :
1 bouquet de coriandre fraîche, hachée : pour une touche de fraîcheur.
1 bouquet de persil frais, haché : pour une note herbacée.
Raisins secs (optionnel) : pour une touche sucrée.
Amandes grillées (optionnel) : pour un croquant agréable.
Préparation du Couscous Royal
Préparation de la viande
Préparation des ingrédients :
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