Courgettes au four, impossible de résister

– 6 courgettes moyennes
– 1 échalote
– 1 aubergine
– 70 g de parmesan
– 1 petit poivron jaune
– 70 g de jambon en dés
– 1 petit poivron rouge
– 1 brin de persil
– 60 g de fromage doux fumé
– 20 g de chapelure
– Fromage parmesan râpé
– Huile d’olive vierge extra
– sel
– poivre noir

Comment faire la recette de courgettes au four
Préparation

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