Les bananes sont un fruit populaire apprécié pour leur saveur délicieuse et leur valeur nutritive. Cependant, elles ont tendance à mûrir rapidement et à devenir brunes, ce qui peut être frustrant. Voici six méthodes simples pour prolonger la fraîcheur de vos bananes et en profiter plus longtemps.
1. Séparer les Bananes du Régime
Pourquoi ça Marche ?
Les bananes libèrent de l’éthylène, un gaz qui accélère le processus de maturation. En séparant les bananes du régime, vous réduisez la concentration d’éthylène autour des fruits restants, ralentissant ainsi leur maturation.
Comment Faire ?
Détachez chaque banane du régime et conservez-les individuellement. Cette méthode est particulièrement efficace pour les bananes déjà un peu mûres.
2. Envelopper les Tiges de Film Plastique
Pourquoi ça Marche ?
L’éthylène est principalement libéré par les tiges des bananes. En enveloppant les tiges avec du film plastique, vous limitez la diffusion de ce gaz, ralentissant ainsi la maturation.
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