Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique, et pétrissez le mélange avec les mains jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Une fois la pâte prête, étalez-la sur un plan fariné et utilisez un emporte-pièce pour façonner vos biscuits.
Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, le sucre et le zeste de citron jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Transférez la garniture dans une poche à douille et remplissez les disques de pâte à moitié.
Scellez les bords des biscuits pour former un sandwich et fixez la garniture.
Préparez le four en le préchauffant à 180°C et déposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Mettre au four et cuire au four pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et cuits.
Une fois prêts, sortez les biscuits du four et laissez-les refroidir quelques minutes.
Saupoudrer de sucre en poudre pour ajouter une touche supplémentaire de gourmandise avant de servir.
Questions fréquentes
la suite page suivant
ADVERTISEMENT
