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Cobbler aux mûres classique

Préchauffer le four à 350°F.
Versez le beurre fondu dans un plat de cuisson carré de 8 pouces.
Dans un bol moyen, mélanger 1 tasse de sucre avec la farine. Incorporer le lait et la vanille jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Verser dans le plat préparé.
Dans un bol propre, mélangez les mûres avec la 1/2 tasse de sucre restante. Versez sur la pâte.
Cuire au four jusqu’à ce que le dessus soit doré et que les fruits soient tendres, environ 50 à 60 minutes. Servir chaud avec de la glace à la vanille. Bon appétit !
Remarque : Si vous n’avez pas de farine auto-levante, mélangez 1 tasse de farine, 1/2 cuillère à café de sel et 1 1/2 cuillère à café de levure chimique.

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