Purée de pommes de terre de grand-mère
2️⃣ Placez les pommes de terre dans la casserole avec le lait. Choisissez une casserole à fond épais, idéale pour une cuisson douce et uniforme. Versez les pommes de terre et recouvrez-les presque entièrement de lait : le liquide doit toucher les pommes de terre sans les submerger complètement. Ajoutez une pincée de sel. 3️⃣ … Lire plus