Tout au long de notre enfance, nos parents et grands-parents n’ont pas cessé de nous dire que la soupe était bonne pour la santé. Ce potage, grande source de vitamines et minéraux, est excellent pour garder la ligne. Des soupes pour tous les gouts Un bouillon de légumes léger est parfait comme apéritif, un velouté … Lire plus
Comme nous le savons bien, les pommes de terre sont un ingrédient largement utilisé et très polyvalent dans la cuisine de chaque maison, en fait, les frites croustillantes sont les plus choisies lorsqu’il s’agit d’accompagner une savoureuse portion de viande, de poulet ou avec la milanaise classique. De plus, les pommes de terre ont de … Lire plus
Farfalle aux épinards, champignons et oignons caramélisés Oignons caramélisés 1 c. à. soupe (15 ml) d’huile d’olive 3 oignons jaunes, gros, tranchés 1/4 c. à. thé (1,25 ml) de sel 1 c. à. soupe (15 ml) de vinaigre balsamique Sauce crémeuse aux pâtes 1 c. à. soupe (15 ml) d’huile d’olive 1 barquette de champignons … Lire plus
Ragoût de bœuf à la mijoteuse Pour le bœuf : 2 lb (908 gr) de cubes de bœuf 1/3 tasse (80 ml) de farine 1/2 c. à. thé (2,5 ml) poudre d’oignon 1/2 c. à. thé (2,5 ml) d’assaisonnement italienne 1/2 c. à. thé (2,5 ml) de poivre 1 c. à. thé (5 ml) de … Lire plus
Tarte au citron meringuée . Ingrédients : Pour la pâte brisée:– 250 g de farine – 70 g de sucre – 125 g de beurre – 5 cl d’eau – 1 jaune d’oeuf – 1 pincée de sel Pour la crème au citron:– 2 citrons de taille moyenne – 3 oeufs – 150 g de … Lire plus
3/4 tasse (190 ml) d’orge perlée 1/2 tasse (125 ml) de carottes finement coupées en dés 1 tige de céleri finement coupée en dés 1 oignon finement coupé en dés 1 tomate coupée en dés, finement 2-3 gousses d’ail finement hachées 2 tasses (500 ml) de bouillon de poulet 3 tasses (750 ml) d’eau 1 … Lire plus
Laissez-moi vous emmener dans un voyage gustatif à travers le temps et l’espace. Les rouleaux de choux farcis à l’ancienne sont bien plus qu’un simple plat ; ils sont le reflet des traditions culinaires transmises de génération en génération. Originaire d’Europe de l’Est, cette recette incarne l’essence même de la cuisine familiale, où les saveurs … Lire plus
Gâteau mamette aux pommes une recette normande 📋 Ingrédients: – 4 pommes, pelées et coupées en tranches – 200g de farine – 150g de sucre – 100g de beurre, fondu – 3 œufs – 1 sachet de levure chimique – 1 pincée de sel – Sucre glace pour saupoudrer Instructions: la suite en page … Lire plus
Cake Facile à Faire et Rapide 🎂😋 Ingrédients 3 oeufs 1 pot de yaourt à la vanille 2 pots de sucre 3 pots de farine 1/2 pot d’huile 1 levure chimique Jus d’un demi citron Zeste de citron Préparation la suite en page 2
UNE RECETTE DE PLAT FACILE Ingrédients pour 4 personnes: – 1 chou – 2 tomates – 400 gr de viande hachée – 1/2 citron – 5 graines de cumin – 50 g de gruyère râpé – 1 feuille de laurier – Sel – Poivre Préparation: la suite en page 2
