Nouilles épicées au bœuf et à l’ail

Ingrédients : 200 g de nouilles asiatiques (nouilles aux œufs, ramen, ou nouilles de riz) 250 g de bœuf (rumsteck ou bavette, coupé en fines lamelles) 4 gousses d’ail (hachées finement) 1 petit piment rouge frais (ou plus selon votre goût, émincé) 1 cuillère à soupe de pâte de piment (Sambal Oelek ou autre) 2 … Lire plus

Mini-pains farcis au poulet

Mini-pains farcis au poulet INGRÉDIENTS : – POUR LA PÂTE : 300 g de farine 200 g de semoule 8 g de levure de bière sèche 1 c. à soupe de sucre 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe de lait en poudre (facultatif) 300 ml d’eau 1 c. à café de … Lire plus

Tomates farcies à la parisienne : une recette facile et gourmande au four

Ingrédients pour 4 personnes8 Tomates moyennes2 tranches Jambon cuit250 g Champignons2 Oignons moyens2 échalotes1 gousse Ail1 cuil. à soupe Concentré de tomate2 Dl de vin blanc sec0,5 Verre de bouillon1 Bouquet de persil1 cuil. à café Farine3 cuil. à soupe Chapelure90g BeurreSel, PoivreNoix muscadePréparation:Préparer les tomates: PAGE SUIVANTE

Filet Mignon Sauce Miel & Moutarde

Un plat fondant, ultra gourmand et avec ce petit goût sucré-salé qui fait craquer tout le monde 😍🤤 👥 Portions : 4 ⏱ Temps total : 35 min (Prépa 10 min • Cuisson 25 min) 🛒 Ingrédients • 600 g de filet mignon de porc • 2 c. à soupe de miel 🍯 • 2 … Lire plus

Recette de steak au beurre à l’ail cajun sur linguine crémeuse au parmesan comme suit

Temps de cuisson : 30 minutes Portions : 4 Calories : 800 par portion Ingrédients⤵️ 1,5 lb de surlonge ou de faux-filet, coupé en fines lanières 12 oz de pâtes linguine 4 cuillères à soupe de beurre, divisé 4 gousses d’ail, hachées 1 cuillère à café d’assaisonnement cajun ½ cuillère à café de flocons de … Lire plus