le ragoût de veau aux pommes de terres
Ingrédients: pour 4 personnes 500 gr de pulpe de veau coupée en cubes 500 gr de pommes de terre 2 petite carotte 1/2 branche de céleri 1 petit oignon blanc 2 brins de romarin 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à soupe de farine 00 ½ verre de vin blanc sec … Lire plus