Pâte à pizza maison

Les Ingrédients Avant de plonger dans le processus de fabrication de la pâte à pizza, assurez-vous d’avoir tous les ingrédients nécessaires à portée de main. Voici ce dont vous aurez besoin : Ingrédients : 306 g de farine, moitié farine 00 et moitié farine normale 202 ml d’eau 10 g de sel 4 g de … Lire plus

PAIN MAISON DOUX ET MOELLEUX

Ingrédients: 5 tasses de farine 1 cuillère à soupe de levure sèche 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 1/4 tasse d’huile 2 tasses de lait 1 cuillère à soupe de beurre 100 grammes de ghee 1 jaune d’oeuf Sésame Préparation: Lire la suite en page suivante

Gratin d’aubergines , tomates , mozzarella

Ingrédients (4 personnes): – 2 Ou 3 aubergines (selon la taille) – 4 Belles tomates – 1 Oignon – 3 Tranches de jambon cuit – 1 Bloc de mozzarella – Gruyère râpé Huile d’olives, – sel, poivre, ciboulette Préparation de Gratin aubergines, tomates, mozzarella Lire la suite en page suivante

Mini churros à la bouteille

INGREDIENTS 220g (1 tasse) de farine 380ml (1 3/4 tasse) d’eau 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de sucre 1/2 cuillère à café de sel 3 œufs Huile végétale pour la friture 100g (1/2 tasse) de sucre 100g (1/2 tasse) de sucre brun 1 cuillère à café de cannelle moulue Chocolat … Lire plus