Ingrédients: Pour la Viande : 800g de viande (votre choix de coupe) Sel Poivre noir Herbes italiennes 1 cuillère à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de moutarde 3 pommes de terre, épluchées et coupées en morceaux Pour la Salade : 2 œufs, durs et tranchés 150g de salade mixte du jardin 200g de … Lire plus
Ingrédients : Un gros morceau de saumon, coupé en quatre plus petits morceaux, peau enlevée. Assaisonnements : sel et poivre noir. Beurre pour faire frire le poisson. 12 petites tomates. 2 gousses d’ail, hachées. 400 g d’épinards frais. 1 cuillère à café d’oignon sec. 250 ml de crème liquide neutre. 40 g de fromage, râpé. … Lire plus
Ingrédients : 2 aubergines. Huile d’olive. Sel et poivre. Paprika doux. Origan. 1 oignon, haché. 2 poivrons, hachés. 2 gousses d’ail. 0.7 lb (environ 320 g) de viande hachée (au choix : bœuf, porc ou un mélange). Cumin. Gingembre. Coriandre. Persil, haché. 8.8 oz (environ 250 g) de purée de tomates. 2/3 tasse (environ 160 … Lire plus
Ingrédients : Pour la Pâte : 700g de Farine de Blé Sel 500 ml d’Eau Tiède Pour la Garniture : 1kg de Viande de Veau Hachée 150g de Gras de Queue (graisse de mouton) 2-3 Pommes de Terre Cumin 3 Oignons Poivre Noir Moulu Paprika 0,5 cuillère à café de Coriandre 1 Œuf Instructions : … Lire plus
Ingrédients : 6 pommes de terre 3 cuillères à soupe de farine de blé Huile d’olive (pour la friture) 2 oignons Viande (selon vos préférences) Persil frais (selon vos préférences) Sel et poivre noir moulu (selon vos préférences) Instructions : la suite en page suivante
Jaunes d’œufs : Calories : environ 55 par jaune d’œuf Protéines : environ 2,7g Graisses : 4,5g (dont 1,6g de graisses saturées) Cholestérol : 186mg Riche en vitamines A, D, E, et B12, ainsi qu’en fer et en choline Vitamine D Bienfaits : La vitamine D est cruciale pour la santé des os et du … Lire plus
INGRÉDIENTS 1 kg d’agneau ou de bœuf coupé dans le gigot ou dans l’épaule 1 oignon moyen émincé 1 gousse d’ail émincée 4 c. à soupe d’huile 1 c. à thé de Smen 1 c. à thé de gingembre 1/2 c. à café de poivre 1/4 de c. à café de Ras El Hanout 8 … Lire plus
Ingrédients: 240 ml de lait tiède. 2 cuillères à soupe de sucre. 8 g de levure sèche. 1 oeuf. Sel au goût. 1 cuillère à soupe de zeste d’orange. 2 cuillères à soupe d’huile. 6 g de levure chimique. 300 g de farine. 1 cuillère à soupe de beurre. Sucre en poudre à saupoudrer. Préparation: … Lire plus
Ingrédients (4 personnes): – 500 g de crevettes moyennes décortiquées. – 250 g de spaghettis (ou de fettucines). – 1 moitié de roquette. – Du poivre noir fraîchement moulu. – 4 gousses d’ail hachées. – 8 cuillères à soupe de beurre sans sel. – ½ cuillère à café d’origan séché. – ½ cuillère à café … Lire plus
Vous avez envie de mordre à pleines dents dans la dolce vita en réalisant vite fait bien fait un classique de la cuisine italienne ? Foncez sur cette recette de lasagne maison, débordante d’amour, de boeuf haché, de sauce béchamel, et d’herbes de provence. Accompagnée d’un peu de salade et de quelques amis, elle vous … Lire plus
