Recette de Morue à la Portugaise

Ingrédients : 3 morceaux de morue dessalée (environ 390g chacun) 1 poivron rouge 1 poivron vert 3-4 pommes de terre, selon leur taille 2 oignons 1 cuillère à soupe de paprika doux Sel Huile d’olive extra vierge 120 ml (1/2 tasse) de vin blanc Farine de blé (pour enrober la morue) Un peu de persil … Lire plus

Salade de brocoli frais et de tomates cerises avec vinaigrette crémeuse au yaourt

Cette salade de brocoli et de tomates cerises est un merveilleux mélange de brocoli croquant, de tomates cerises juteuses et d’œufs riches en protéines, le tout mélangé à une vinaigrette au yaourt crémeuse et acidulée. C’est un plat rafraîchissant et nutritif qui convient parfaitement à toutes les occasions. Que vous recherchiez un déjeuner rapide, un … Lire plus

Cornet de pâte feuilletée fourré à la crème pâtissière

Les cornets fourrés à la crème pâtissière sont de délicieux desserts d’origine européenne. Ils sont constitués de cornets croustillants de pâte cuite, généreusement fourrés de crème anglaise moelleuse et sucrée. Cette combinaison de textures et de saveurs crée une expérience unique qui captive les palais. Ingrédients Pour les cônes : 12 feuilles de pâte feuilletée … Lire plus

Rouleaux de tortilla au poulet.

2 tasses de poitrine de poulet cuite, râpé 1/2 tasse de fromage à la crème ramolli 1/4 de tasse de mayonnaise 1/4 de tasse de salsa 1/4 de tasse de coriandre fraîche hachée 1 cuillère à café de piment en poudre 1/2 cuillère à café d’ail en poudre Sel et poivre au goût 4 grosses … Lire plus

Lapin à la Crème de Moutarde

🍗 Ingrédients : 1 kg de morceaux de lapin 🐇 4 échalotes 🧅 1 gousse d’ail 🧄 20 cl de moutarde à l’ancienne 🍯 20 cl de crème fraîche 🥛 1 noix de beurre 🧈 1 c. à café d’estragon ciselé 🌿 Sel 🧂, poivre 🌶️ ✔️ Préparation : LA SUITE EN PAGE SUIVANTE

Tarte Croissante Aux Pommes Et Au Caramel

Ingrédients: 1 feuille de pâte feuilletée 2-3 pommes pelées, évidées et tranchées finement 1/4 tasse de beurre non salé 1/4 tasse de cassonade 1/4 tasse de sucre granulé 1/2 cuillère à café de cannelle moulue 1/4 cuillère à café de muscade moulue 1/4 tasse de crème épaisse 1 cuillère à café d’extrait de vanille ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ … Lire plus

Tarte à la crème au mascarpone facile

C’est une tarte à la crème au mascarpone qui en jette vraiment et elle est pas si compliquée que ça ! La tarte à la crème au mascarpone est une pâtisserie fabuleuse au goût unique. Elle peut se déguster à n’importe quel moment de la journée. Sa pâte est friable et délicate. Sa garniture crémeuse … Lire plus