Recette de Morue à la Portugaise
Ingrédients : 3 morceaux de morue dessalée (environ 390g chacun) 1 poivron rouge 1 poivron vert 3-4 pommes de terre, selon leur taille 2 oignons 1 cuillère à soupe de paprika doux Sel Huile d’olive extra vierge 120 ml (1/2 tasse) de vin blanc Farine de blé (pour enrober la morue) Un peu de persil … Lire plus