Les courgettes sont plus savoureuses que la viande, personne ne croit que je les cuisine si facilement et si savoureusement.
Ingrédients : Beignets de Courgettes : 2 courgettes moyennes (râpées) 1/2 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de poivre noir 1 poivron (finement haché) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 gros œufs 1/2 tasse de crème fraîche épaisse ou de yaourt grec nature 1/3 tasse de farine tout usage 1 cuillère à … Lire plus