Les courgettes sont plus savoureuses que la viande, personne ne croit que je les cuisine si facilement et si savoureusement.

Ingrédients : Beignets de Courgettes : 2 courgettes moyennes (râpées) 1/2 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de poivre noir 1 poivron (finement haché) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 gros œufs 1/2 tasse de crème fraîche épaisse ou de yaourt grec nature 1/3 tasse de farine tout usage 1 cuillère à … Lire plus

Moules Marinières à la Tomate et au Vin Blanc

Ingrédients Pour réaliser ce plat succulent, vous aurez besoin de : 1 kg de moules fraîches, soigneusement nettoyées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 4 gousses d’ail, finement hachées 1 petit oignon, finement haché 1 boîte (400 g) de tomates en dés 120 ml de vin blanc 2 cuillères à soupe de persil frais, haché … Lire plus

Frites d’ail et parmesan croustillantes au four

Ingrédients :4 grosses pommes de terre, pelées et coupées en bâtonnets2 cuillères à soupe d’huile d’olive3 gousses d’ail, hachées finement1/2 tasse de parmesan râpé1 cuillère à café de paprikaSel et poivre au goûtPersil frais, haché (pour la garniture) Instructions : LA SUITE EN PAGE SUIVANTE