Découvrez la recette du Rougail saucisses réunionnais, spécialité créole relevée et généreuse qui sent bon la Réunion. Allez hop, direction la Réunion avec cette excellente recette de rougail saucisses qui régalera tout le monde ! Des bonnes saucisses fumées, des tomates, des oignons, du gingembre, des épices… Un plat plein de saveurs et un dépaysement … Lire plus
Je vous présente une recette typiquement marocaine, du bon poulet mcharmel, vous allez l’adorer. Ingrédients 1 poulet fermier de 2 kg coupé en morceaux 1 citron confit 8 gousses d’ail pilées 1 bol de coriandre et de persil plat ciselés 1 cuillère à soupe de smen (facultatif) 150 g d’olives vertes 1/2 de cuillère à … Lire plus
La douceur crémeuse rencontre le moelleux distinctif des perles de tapioca dans le pudding au tapioca fait maison, ce qui en fait une délicieuse gâterie. La saveur apaisante et le peu d’ingrédients de ce pudding classique en ont fait un favori depuis de nombreuses années. Ici, nous passerons en revue les tenants et les aboutissants … Lire plus
Le flan d’œuf ou crème renversée est un dessert classique et délicieux, préparé avec les œufs frais de quatre cocottes. Cette recette simple nécessite des ingrédients tels que du lait, du sucre, de la vanille et des œufs, mélangés et cuits doucement au four jusqu’à ce qu’ils soient pris et renversés pour révéler une texture … Lire plus
Pour moi, la Potée Auvergnate représente bien plus qu’une simple recette. C’est un voyage dans le temps, une tradition qui me relie profondément à mes racines auvergnates. Cette soupe réconfortante, avec ses légumes racines et sa viande fumée, incarne les soirées d’hiver où la famille se réunit autour de la table, partageant bien plus qu’un … Lire plus
📋 Ingrédients : 🧈 Un peu de beurre pour graisser le moule 🧂 Sel & 🌑 Poivre 🌿 1 branche de thym 🛢️ Huile d’olive 🧅 2 oignons, finement hachés 🍅 1 boîte de tomates pelées, écrasées 🧄 2 gousses d’ail, hachées 🐟 1 boîte de thon au naturel, bien égoutté 🥚 5 œufs frais … Lire plus
Vous aimez les choux à la crème ? ALORS VOUS DEVEZ ESSAYER LA CÉLÈBRE RECETTE DE MA MAMAN !!!!! INCROYABLE!!! Ces choux à la crème ne ressemblent à aucun de ceux que vous avez jamais mangés auparavant. Pour les fameux choux à la crème de ma mère, le secret réside dans leur incroyable garniture. Certains … Lire plus
2 œufs 1 tasse de sucre 1 paquet de vanille Une demi-tasse d’huile 1 cuillère à café de levure chimique 3 tasses + 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe de cacao Pour le dessus ; 150 g de chocolat Comment préparer une recette de biscuits moelleux au goût de gâteau ; … Lire plus
Ingrédients : – 200 g de riz basmati – 200 g de chorizo fort – 1 cuillère à café de curcuma – 2 oignons doux (un rouge et un jaune) – Une douzaine de brins de ciboulette – 80 g de pulpe de tomates (une petite boîte) – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – … Lire plus
Pommes de terre à l’ail et au beurre au four Découvrez une explosion de saveurs avec nos pommes de terre à l’ail et au beurre au four ! Croustillantes à l’extérieur, tendres à l’intérieur. Ingrédients : 1 kg de pommes de terre (variété de votre choix), pelées et coupées en quartiers 4 gousses d’ail, émincées … Lire plus
