Lorsqu’il épaissit un peu, mélangez bien, ajoutez le chocolat et mélangez bien.
Étape 6
Retirer du feu et transférer dans un plat allant au four graissé. Réfrigérer pendant 1 à 2 heures en tenant la pellicule plastique rapprochée.
Étape 7
Graissez votre main avec du beurre ou de l’huile et roulez les truffes selon vos envies (15 g recommandés).
Étape 8
Saupoudrer de chocolat.
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