Sel et poivre au goût
Coriandre fraîche hachée, pour la garniture
Instructions:
Dans une grande casserole, ajouter l’eau, les crevettes, l’ail, l’oignon, les carottes, le céleri et les poivrons guajillo. Porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes.
Ajouter les pommes de terre, les haricots verts et le chou. Cuire 20 minutes de plus ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
Assaisonner avec du jus de citron, du sel et du poivre au goût.
Servir chaud et garnir de coriandre fraîche hachée.
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 30 minutes | Temps total : 45 minutes
Kcal : 210 kcal | Portions : 6🍤
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