1. Dans un bol, mélanger l’œuf avec le sucre et le sel.
2. Ajoutez ensuite l’huile, le yaourt, le jus de citron, la noix de coco, la levure et la semoule.
3. Ajoutez enfin le zeste de citron.
4. Former les biscuits, les tremper dans la noix de coco et les disposer sur la plaque de cuisson.
5. Cuire à 180° pendant 20 minutes.
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