Barres au citron japonaises, un cheesecake alternatif

1. Faire fondre le chocolat blanc et ajouter le fromage à tartiner
2. Ajouter les jaunes d’œufs et fouetter les blancs d’œufs jusqu’à ce qu’ils soient fermes
3. Ajouter les blancs d’œufs à la pâte et cuire à 170° pendant 15 minutes, puis à 160° pendant encore 15 minutes