Jetez une poignée de sel dans l’évier : n’oubliez jamais ce geste avant de dormir

Jetez une poignée de sel dans l’évier : n’oubliez jamais ce geste avant de dormir Avant de vous coucher, n’oubliez pas d’ajouter un peu de sel à votre linge. Pourquoi, demandez-vous ? Cette action est d’une importance capitale ! Avant de vous coucher, prenez le temps d’effectuer ce geste crucial : verser un peu de … Lire plus

Bouillon fait maison : sans conservateurs, ni produits chimiques

Un bouillon désigne le plus souvent la préparation culinaire liquide (généralement juste de l’eau), dans laquelle on cuit, assez longuement, un ou plusieurs aliments : des viandes (bœuf, volaille, etc.), des poissons, des légumes, des féculents, des graines, complétés d’aromates et d’assaisonnements. Lors de cette opération, saveurs, couleurs et nutriments sont transférés à la phase … Lire plus

Gratin d’œufs durs à la béchamel

Ingrédients nécessaires 6 gros œufs 50 cl de lait 50 g de beurre non salé 1 cuillère à soupe de farine tout usage 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse Muscade râpée, à votre goût 100 g de fromage Gruyère râpé Sel et poivre au goût Équipement de cuisine nécessaire Une casserole moyenne Un … Lire plus

La fibromyalgie nous rend fatigués et donne des douleurs articulaires : 8 symptômes à détecter

Encore peu connue dans l’Hexagone, la fibromyalgie toucherait 2 à 5 % de la population française, principalement des femmes d’âge moyen. Reconnue par l’OMS en 1992, elle demeure néanmoins difficile à traiter en raison de ses symptômes aussi vagues que nombreux. En effet, la fibromyalgie est une maladie chronique qui se caractérise par des douleurs … Lire plus