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Ingrédients : – 500g de porc haché – 200g de foies de volaille – 200g de poitrine de porc fumée, coupée en petits dés – 2 gousses d’ail, finement émincées – 1 oignon, finement haché – 2 cuillères à soupe de persil frais, haché – 1 cuillère à café de quatre-épices – 1 cuillère à … Lire plus
Ingrédients : – 12 noix de Saint-Jacques – 2 poireaux – 20 cl de crème fraîche – 1 échalote – 30 g de beurre – Sel, poivre – Huile d’olive Instructions : LA SUITE EN PAGE SUIVANTE
Ingrédients : – 250 g de mascarpone – 250 ml de crème liquide entière – 50 g de sucre glace – 1 cuillère à café d’extrait de vanille – 300 g de fraises, lavées, équeutées et coupées en morceaux – Biscuits à la cuillère – Sirop de fraise (optionnel) – Feuilles de menthe fraîche pour … Lire plus
Ingrédients : – 2 pêches mûres, pelées et coupées en dés – 200 g de fraises fraîches, équeutées et coupées en morceaux – 120 ml de vodka ou de rhum blanc – Jus d’un citron – 2 cuillères à soupe de sirop d’agave ou de sucre (ajustez selon votre goût) – Glaçons – Feuilles de … Lire plus
Ingrédients : – 500 g de pommes de terre, épluchées et coupées en petits cubes – 2 oignons, finement tranchés – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – Sel et poivre au goût – Persil frais haché pour la décoration Préparation : LA SUITE EN PAGE SUIVANTE
Ingrédients et Préparation Ingrédients: Pour réussir une chaudrée crémeuse aux fruits de mer parfaite, il est crucial de choisir des ingrédients de première qualité. Voici une liste détaillée des ingrédients nécessaires : 500g de fruits de mer mélangés (crevettes, pétoncles, moules…) 1 oignon 2 pommes de terre 500ml de bouillon de poisson 200ml de crème … Lire plus
Découvrez la recette de la tarte aux poires à l’amande. Cette tarte est devenue un classique des « faims » de repas lorsque j’ai des invités. Elle fait toujours le même effet. Ingrédients / pour 8 personnes : 1 pâte feuilletée 100 g de beurre 150 g de sucre 2 oeufs 30 g de farine … Lire plus
Ingrédients : – 1 yaourt nature – 3 œufs – 150 g de sucre – 200 g de farine – 1 sachet de levure chimique – 100 ml d’huile végétale – 200 g de fraises fraîches Préparation : LA SUITE EN PAGE SUIVANTE
Ingrédients: – 500 g de tomates – 1 courgette – 1 poivron rouge – 1 oignon – 3 œufs – 200 ml de crème fraîche – 100 g de fromage râpé (gruyère ou parmesan) – 2 gousses d’ail – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – Herbes de Provence – Sel et poivre Préparation: LA … Lire plus
Ingrédients: – 3 courgettes – 2 œufs – 150 g de farine – 50 g de parmesan râpé – 10 cl de lait – 1 gousse d’ail – Sel et poivre – Huile pour friture Préparation: LA SUITE EN PAGE SUIVANTE
