admin 
Ingrédients pour 6 personnes:- 4 SP / personne – 250 ml de lait écrémé 150 g de saumon fumé 600 g de courgettes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 4 œufs 100 g de farine 30 g de parmesan râpé 30 ml de crème fraîche à 4% 1 gousse d’ail Préparation : LA SUITE EN … Lire plus
Ingrédients Pour la base aux spéculoos : 200 g de biscuits spéculoos 100 g de beurre fondu Pour la mousse aux fraises : 400 g de fraises fraîches (équeutées et coupées en morceaux) 100 g de sucre Le jus d’un demi-citron 6 feuilles de gélatine 400 ml de crème liquide entière Décoration (optionnelle) : Quelques … Lire plus
Ingrédients pour Pommes de Terre Farcies aux Tomates Cerise Pour préparer ces délicieuses pommes de terre farcies, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 4 grosses pommes de terre 200 g de dinde, coupée en petits dés 200 g de tomates cerise, coupées en deux 2 gousses d’ail, hachées 100 g de fromage râpé (type … Lire plus
Ingrédients pour Mousse à l’Abricot Pour préparer cette délicieuse mousse à l’abricot, voici les ingrédients nécessaires : 500 g d’abricots frais (ou en conserve, bien égouttés) Choisissez des abricots bien mûrs pour une saveur optimale. Si vous utilisez des abricots en conserve, assurez-vous qu’ils sont bien égouttés pour éviter un excès de liquide. 100 g … Lire plus
Ingrédients pour le Tajine Marocain de Poulet aux Olives et Citrons Confits Pour préparer ce délicieux tajine, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 1 poulet entier coupé en morceaux ou 4 cuisses de poulet 2 citrons confits 150 g d’olives vertes dénoyautées 2 oignons, finement émincés 3 gousses d’ail, hachées 1 bouquet de coriandre … Lire plus
Pommes de terre aux épices au four : le secret pour les rendre délicieuses 5 pommes de terre Épices : paprika, poudre d’ail, poudre d’oignon, poivre, origan Huile d’olive sel 2 oeufs 200 ml de crème de cuisson Fromage râpé (facultatif) Lire la suite en page suivante
Ingrédients : Crevettes (autant que vous le souhaitez, mais environ 400g pour 4 portions) Beurre (2 cuillères à soupe) 1 dl (environ 100ml) de crème entière Persil frais, haché Votre choix de pâtes (400g pour 4 portions) 👩🍳 Instructions : lire la suite en page suivante
Les clous de girofle, de petites épices aromatiques issues des boutons floraux du giroflier (Syzygium aromaticum), sont utilisés depuis des siècles à des fins culinaires et médicinales. Ils ont une saveur riche et épicée qui ajoute de la profondeur aux plats, mais ce que beaucoup de gens ne savent pas, c’est que ces petits bouts … Lire plus
Comment congeler des légumes à la maison ? Comment congeler des légumes. De nos jours, de nombreuses personnes achètent de la nourriture plusieurs jours par semaine et la conservent au congélateur. La conservation de la viande n’est pas la même que celle des fruits et légumes puisque les procédures de conservation ne sont pas les … Lire plus
Les plats d’aubergines sont réputés pour leur polyvalence et la profondeur de leur saveur, mais de nombreuses recettes impliquent une friture, ce qui peut être un peu lourd. Ce délice d’aubergines cuites au four offre une alternative plus légère et sans friture qui est tout aussi délicieuse, sinon plus, que son homologue frite. Facile à … Lire plus
