Ingrédients et Préparation
Les Tagliatelles à la Carbonara aux Champignons sont une version gourmande et sophistiquée de la classique carbonara. Avec l’ajout des champignons, ce plat gagne en richesse et en saveurs. La préparation est simple mais demande un peu de soin pour obtenir une sauce onctueuse et bien équilibrée.
Ingrédients :
Pour préparer ce plat, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
400g de tagliatelles
200g de lardons
200g de champignons de Paris
2 jaunes d’œufs
100ml de crème fraîche
50g de parmesan râpé
2 gousses d’ail
Sel et poivre
Persil pour la garniture
Instructions :
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