Envie d’un dessert maison à la fois simple, élégant et réconfortant ? Le dessert maison parfumé à la vanille est une valeur sûre. Avec son goût doux et sa texture onctueuse, il séduit à tous les coups, que ce soit en fin de repas, pour un goûter gourmand ou pour impressionner vos invités.Alimentation et boissons
Ingrédients pour 4 personnes
Pour réaliser ce dessert maison parfumé à la vanille, vous aurez besoin de peu d’ingrédients, mais ils doivent être de qualité pour faire toute la différence :
500 ml de lait entier
3 jaunes d’œufs
100 g de sucre en poudre
30 g de maïzena (fécule de maïs)
1 gousse de vanille (ou 1 cuillère à café d’extrait naturel de vanille)
Une pincée de sel
(Optionnel) Un peu de crème liquide pour plus d’onctuositéLait
Ustensiles nécessaires
Une casserole
Un fouet
Un saladier
Une maryse (spatule souple)
Des ramequins ou des verrines pour le service
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