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Délice aux pommes caramélisées et rhum doré

Ingrédients:

3 pommes moyennes, pelées et coupées en dés
200 g de sucre
200 g de farine
3 œufs
100 g de beurre fondu
100 ml de rhum brun
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Sucre glace pour la décoration

Instructions:

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