Ingrédients pour 2 personnes :
– 200g de viande hachée (boeuf, veau ou agneau)
– 150g de petits pois
– 250g de pommes de terre
– 1 càc de purée de poivron (ou à défaut de concentré de tomate)
– 1/2 oignon rouge
– 1 gousse d’ail hachée
– 1/2 càc de cumin
– 1 càc de gingembre
– 1 càc de curcuma
– persil/coriandre
– 300 ml d’eau chaude
Préparation :
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