1) 🥑 Préparer l’avocat
Coupez les avocats en petits dés, arrosez-les de jus de citron pour les garder bien verts 🌱. Salez légèrement et mélangez délicatement.
2) 🐟 Préparer le thon
Égouttez et émiettez le thon, puis mélangez-le avec la mayo ou le yaourt pour obtenir une texture crémeuse 😍.
3) 🍅 Préparer les tomates
Coupez les tomates en petits dés, assaisonnez avec sel + poivre. Leur fraîcheur va réveiller toute la verrine ✨.
4) 🥚 Préparer les œufs
Écrasez ou coupez les œufs durs. Une touche douce et moelleuse qui équilibre tout 🤍.
5) 🥣 Montage des verrines
Alternez joliment :
avocat → thon → tomates → œufs,
puis recommencez si vos verrines sont hautes.
Terminez avec un nuage d’herbes fraîches 🌿.
💡 Conseils
Servez bien frais ❄️ pour un résultat encore plus raffiné.
Ajoutez un mini filet d’huile d’olive ou un soupçon de paprika pour pimper les couleurs 🌶️
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