Préparer la base : Étalez votre pâte sur du papier sulfurisé.
Garnir : Étalez uniformément la viande hachée cuite sur la surface de la pâte en laissant une petite bordure. Disposez ensuite les tranches de fromage par-dessus la viande.
Rouler : Roulez délicatement la pâte sur elle-même pour former un long cylindre bien serré.
Assaisonner le dessus : Saupoudrez le dessus du roulé avec du fromage râpé et parsemez de thym frais pour l’arôme.
Cuisson : Préchauffez votre four à 200°C. Enfournez pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que la croûte soit bien dorée et que le fromage à l’intérieur soit fondant.
Astuce de présentation
Servez chaud pour profiter du fromage coulant à la découpe, idéalement accompagné d’une salade verte fraîche.
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