fruits,
chocolat,
noix,
caramel…
5. Congeler
Versez la préparation dans un récipient hermétique et placez au congélateur pendant 4 à 6 heures minimum.
6. Déguster
Sortez la glace quelques minutes avant de servir pour une texture encore plus crémeuse.
Pourquoi faire sa glace maison ?
Vous contrôlez les ingrédients
Vous créez vos propres saveurs
C’est économique
La texture est incroyablement onctueuse
Conseils pour une glace parfaite
Utilisez une crème très froide
Ne mélangez pas trop après avoir ajouté le lait concentré
Utilisez un récipient peu profond pour une congélation uniforme
Variantes Gourmandes
Chocolat
Ajoutez 2 cuillères à soupe de cacao ou du chocolat fondu.
Fruits rouges
Ajoutez un coulis de fraises ou de framboises.
Cookies & Cream
Incorporez des biscuits écrasés type Oreo.
Caramel noix de pécan
Ajoutez un filet de caramel et des noix grillées.
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