Crème Glacée Maison Facile et Onctueuse 🍦
Préparer une glace maison est un vrai plaisir ! Avec seulement quelques ingrédients simples, vous pouvez obtenir une crème glacée ultra crémeuse, personnalisable selon vos envies, et sans sorbetière.
Ingrédients
2 tasses de crème entière liquide bien froide
1 boîte (400 g) de lait concentré sucré
1 à 2 cuillères à café d’extrait de vanille
Garnitures facultatives : pépites de chocolat, biscuits écrasés, fruits frais, caramel, noix…
Ustensiles
Grand saladier
Fouet ou batteur électrique
Spatule
Récipient hermétique pour congélateur
Préparation
1. Fouetter la crème
Dans un grand saladier, fouettez la crème entière froide jusqu’à obtenir des pics fermes. Cette étape donne toute son onctuosité à la glace.
2. Ajouter le lait concentré
Incorporez délicatement le lait concentré sucré à l’aide d’une spatule afin de conserver une texture légère et aérienne.
3. Parfumer à la vanille
4. Ajouter les garnitures
Incorporez les ingrédients de votre choix :
morceaux de biscuits,
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